SinséarIs é an príomh-chomhdhúil bithghníomhach a fhaightear i bhfréamh ginger. Tá roinnt grúpaí feidhmiúla sa fhíteiceimiceach seo a thugann raon airíonna teiripeacha dó. Scrúdóidh an t-alt seo struchtúr ceimiceach sliocht ginger fiáin, na grúpaí feidhme atá i láthair, agus a n-impleachtaí do ghníomhaíochtaí bitheolaíocha gingerol.
Sainmhíniú agus Struchtúr Gingerol
Tagraíonn Gingerol do ghrúpa de chomhdhúile a bhfuil dlúthbhaint acu le fáil i riosóim ginger (Zingiber officinale). Is é an ceann is flúirseach ná [6]-gingerol, a bhfuil grúpa feanól aramatach nasctha le slabhra fada alafatach neamhsháithithe (Semwal et al., 2015). Tá an croí-struchtúr comhdhéanta de ghrúpa hiodrocsaile ar fháinne beinséine, atá nasctha le eireaball cetóin agus neamhsháithithe ailcile. Is é an fhoirmle ceimiceach C17H26O4 (Vuong et al., 2019).
Tugann feanól aramatacha Gingerol éifeachtaí frithocsaídeacha, agus méadaíonn an slabhra ailcile hidreafóbacht, rud a chabhraíonn le hionsú agus bith-infhaighteacht. Nuair a athraíonn an taobhshlabhra tugtar [8]-, [10]-, agus [12]-gingerol. Tiontaíonn ginger téite gingerol go shogaols cosúil le [6]-shogaol, ina bhfuil céatóin díhiodráitithe seachas grúpaí céatóin agus hiodrocsaile gingerol (Brahmbhatt et al., 2013).
Grúpaí Feidhme i Gingerol
Tá a bithghníomhaíochtaí leathana ag Gingerol do phríomhghrúpaí feidhmiúla:
Grúpa Feanól
Tá an feanól comhdhéanta de hiodrocsaile atá nasctha le fáinne aramatach (Semwal et al., 2015). Deonaíonn sé seo leictreoin agus cruthaíonn sé bannaí hidrigine, rud a thugann airíonna frithocsaídeacha. Cuireann an feanól ar chumas gingerol speiceas ocsaigin imoibríoch athlastach a neodrú (Brahmbhatt et al., 2013).
, -Carbóinil Neamhsháithithe
Tá carbónil ,-neamhsháithithe ag Gingerol a bhfuil nasc dúbailte C=C aige in aice le céatóin C=O (Vuong et al., 2019). Imoibríonn an grúpa leictreafail seo trí bhreisiú Michael le thiols cistéin in einsímí athlastacha cosúil le COX-2, ag cur bac ar a ngníomh (Ding et al., 2018).
Taobhshlabhra ailcile
Feabhsaíonn an slabhra ailcile hidreafóbach tréscaoilteacht membrane (Brahmbhatt et al., 2013). Léiríonn taighde [10]-gingerol tá bith-infhaighteacht níos airde agus éifeachtaí frith-athlastacha i gcoinne [6] -gingerol, mar gheall ar a slabhra níos faide (Ding et al., 2018). Ceanglaíonn an slabhra freisin le réigiúin hidreafóbach i spriocphróitéiní.
Grúpaí Hiodrocsaile
Idirghníomhaíonn hiodrocsailí breise ar na carbóin ailcile trí nascáil hidrigine (Vuong et al., 2019). Modhnaíonn a n-uimhir agus a suíomh polaraíocht agus mar sin gníomhaíocht bhitheolaíoch.
Grúpaí Feidhme i Shogaols
Tá cetón breise , -neamhsháithithe in ionad an hiodrocsaile agus an chéatóin sinséir (Brahmbhatt et al., 2013). Méadaíonn an comhchuingeach breise seo gníomhaíocht frithocsaídeach thar gingerols. Coinníonn shogaols an slabhra feanóil agus ailcile le haghaidh ceangailteach próitéine cosúil le sinséir. Tugann a gcéatón imoibríoch éifeachtaí frith-athlastacha trí bhreisiú Michael (Ding et al., 2018).
Grúpaí Feidhme Eile Gingerol
Taobh amuigh de na grúpaí móra, tá homalogs gingerol difriúil i socrúchán hiodrocsaile agus keto, ag éagsúlú a n-airíonna (Ding et al., 2018). Mar shampla, [6]-dehidrogingerdione tá cetóin neamhsháithithe breise a thugann leictrifhileacht agus lipophilicity níos airde. Leanann taighde ar an gcaoi a dtéann difríochtaí caolchúiseacha sa ghrúpa feidhme i bhfeidhm ar ghníomhaíochtaí gingerol.
An Antaibheathach é Gingerol?
Cé go léiríonn gingerol roinnt airíonna antibacterial, ní mheastar gur fíor-antaibheathach é. Sainmhínítear antaibheathaigh mar shubstaintí arna dtáirgeadh ag miocrorgánaigh a chuireann bac go roghnach ar fhás miocróib eile nó a mharaíonn miocróib eile. I gcodarsnacht leis sin, is comhdhúil orgánach plandaí-díorthaithe é gingerol. Tá sé léirithe ag staidéir éagsúla go bhfuil éifeachtaí bactha fáis ar bhaictéir bhéil áirithe ag sliocht ginger, lena n-áirítear Porphyromonas gingivalis agus Streptococcus mutans (Park et al., 2012). Mar sin féin, tá na héifeachtaí antibacterial seo measartha beag i gcomparáid le cógais antaibheathacha traidisiúnta.
Tá baint ag meicníocht antibacterial Gingerol lena hidreafóbacht, a chuireann ar chumas tréscaoilteacht an membrane cille baictéarach, ag cur isteach ar a sláine (Ajila et al., 2010). Is féidir le taise céatóin neamhsháithithe Gingerol freagairt freisin le próitéiní baictéaracha trí Michael a shuimiú, rud a fhágann go gcuirtear cosc ar einsímí meitibileach baictéaracha riachtanacha. Mar sin féin, cé go léiríonn gingerol roinnt gealltanas i gcoinne baictéir anaeróbach béil, ní sholáthraíonn sé clúdach leathan-speictream na n-antaibheathach traidisiúnta. Tá a éifeachtaí teoranta do speicis áirithe Gram-dhiúltacha agus Gram-dearfach, le tionchar íosta ar phataiginí daonna coitianta eile.
Ina theannta sin, níor aimsíodh go bhfuil gingerol bactericidal, rud a chiallaíonn go gcuireann sé bac ar fhás baictéarach ach ní gá go maraíonn sé baictéir. Go ginearálta is baictéarastatach nó baictéaricídeach iad cógais antaibheathacha traidisiúnta. Níl cumas Gingerol chun ionfhabhtú baictéarach seanbhunaithe a ghlanadh go hiomlán léirithe go cinntitheach. Tá gá le taighde breise chun láidreachtaí agus teorainneacha antibacterial gingerol a thréithriú tuilleadh i gcomparáid le antaibheathaigh a úsáidtear go cliniciúil.
Féadfaidh na comhdhúile bithghníomhacha i sinséar, lena n-áirítear gingerol, roinnt gealltanas a bheith acu mar theiripe chomhlántach nó aidiachtach in éineacht le hantaibheathaigh. Mar sin féin, ní thacaíonn an fhianaise atá ann faoi láthair le gingerol mar ionadach antaibheathach neamhspleách. Ciallaíonn a speictream gníomhaíochta sách cúng agus easpa éifeachtaí bactericidal nach gcomhlíonann gingerol na critéir chun a mheas mar fhíor-antaibheathach. Cé go bhféadfadh airíonna cuidiúla antibacterial a bheith ag gingerol agus fíteasiceimicigh sinséir eile, tá a ról mar antaibheathaigh fós le bunú.
Cad iad na Baictéir a Throideann Sinséar?
Léiríonn taighde go bhféadfadh éifeachtaí coisctheacha a bheith ag comhdhúile ginger, lena n-áirítear gingerol, i gcoinne cineálacha áirithe baictéir. Léirigh roinnt staidéir gníomhaíocht antibacterial i gcoinne roinnt baictéir ó bhéal. Mar shampla, Park et al. (2008) go bhféadfadh [10]-gingerol agus [12]-gingerol atá scoite ó rhizome ginger bac a chur ar fhás baictéir periodontal cosúil le Porphyromonas gingivalis agus Prevotella intermedia. Bhí na gingerols éifeachtach freisin i gcoinne Streptococcus mutans, gníomhaire cúiseach caries fiaclóireachta.
Léirigh staidéir eile gur féidir le sliocht ginger baictéir Gram-diúltacha cosúil le Pseudomonas aeruginosa a shochtadh, rud a fhágann ionfhabhtuithe riospráide agus créachta (Gull et al., 2012). Tá na sinséir in ann an membrane seachtrach de bhaictéir Gram-diúltacha a thrasnú agus ceangal a dhéanamh de réir spriocanna incheallacha. I measc na speiceas breise Gram-diúltach a gcuirtear bac ar chomhdhúile sinséar orthu tá Helicobacter pylori, gníomhaire cúiseach gastritis agus othrais, agus Salmonella, is cúis le tinneas bia-iompartha (Mahady et al., 2003; Karuppiah agus Rajaram, 2012).
Tá éifeachtaí antibacterial léirithe ag Sinséar freisin i gcoinne roinnt speiceas Gram-dearfach. Fuarthas amach go gcuireann Gingerol agus comhdhúile gaolmhara bac ar Staphylococcus aureus, lena n-áirítear S. aureus resistant methicillin (MRSA), chomh maith le Streptococcus pyogenes, cúis strep scornach (Gull et al., 2012; Níle agus Páirc, 2014). Mar sin féin, tá an chuma ar ghníomhaíocht i gcoinne baictéir Gram-dearfach beagán níos laige i gcomparáid le speicis Gram-diúltacha.
Cé go léiríonn gealltanas i gcoinne pataiginí roghnaithe béil, Gram-diúltacha, agus Gram-dearfach, ní cosúil go soláthraíonn sliocht ginger fiáin clúdach antibacterial leathan-speictrim. Níl tionchar ag ginger ar go leor pataiginí coitianta daonna agus baictéir chomhthiomanta. Ina theannta sin, bhain roinnt staidéar úsáid as tiúchain de chomhdhúile sinséir i bhfad os cionn leibhéil fiseolaíocha. Tá gá le níos mó taighde chun an raon spriocanna baictéarach so-ghabhálach a thréithriú go hiomlán. Ach tugann an fhianaise atá ann faoi láthair le fios go bhfuil éifeachtaí antibacterial gingerol sách cúng i gcomparáid le antaibheathaigh traidisiúnta.
Cad iad na Galair a Dhéileálann Sinséar?
I measc úsáidí traidisiúnta ginger tá nausea, pian agus athlasadh a chóireáil. Tacaíonn taighde nua-aimseartha le hairíonna frith-athlastacha gingerol, lena n-áirítear éifeachtaí ar osteoarthritis, airtríteas réamatóideach, agus migraine (Rahimnia et al., 2021). Cuidíonn Sinséar freisin masmas ceimiteiripe-spreagtha agus féadfaidh sé an conradh GI a chosaint (Akimoto et al., 2021). Léiríonn Gingerol gealltanas maidir le diaibéiteas, agus galar cardashoithíoch, cé go bhfuil fianaise dhaonna teoranta (Rahimnia et al., 2021).
Conclúid
Cuireann na feidhmghrúpaí i sinséir – lena n-áirítear an feanól, , – céatón neamhsháithithe, slabhra ailcile, agus aonaid hiodrocsaile – le chéile lena éifeachtaí bitheolaíocha. Idirghníomhaíonn na grúpaí seo le próitéiní, seicní cille, agus speicis imoibríocha, rud a thugann frithocsaídeach, frith-athlastach, antibacterial. Is féidir le tuilleadh taighde ar dhifríochtaí struchtúracha caolchúiseacha próifílí cógaseolaíochta sainiúla na ngeansaí a mhíniú. Leanfar ar aghaidh ag nochtadh a acmhainneacht theiripeach trí anailís a dhéanamh ar an ngaol idir feidhmghrúpaí agus gníomhaíochtaí gingerol.
Ag Botanical Cube, aithnímid an tábhacht a bhaineann le nuálaíocht, taighde agus forbairt, agus dearbhú cáilíochta chun iomaíochas a choinneáil sa mhargadh. Déanaimid tástáil eolaíoch ar ár gcomhábhair le haghaidh íonachta agus micribhitheolaíocht, agus cuirimid teicneolaíocht ghairmiúil agus seirbhísí saincheaptha ar fáil chun cabhrú lenár gcustaiméirí foirmlí nua agus nuálaíocha a fhorbairt. Tá ár saotharlann deimhniúcháin feistithe le huirlisí tástála agus aitheantais chun cinn chun an rialú cáilíochta is fearr a chinntiú le linn an phróisis iomláin. Comhoibrímid freisin le saotharlanna tríú páirtí atá aitheanta ar fud an domhain chun cobhsaíocht, sábháilteacht agus éifeachtúlacht ár dtáirgí a chinntiú. Déan teagmháil linn agsales@botanicalcube.comle haghaidh tuilleadh eolais ar ár Lascaine Ginger Root Sliocht Púdar 10:1 agus táirgí eile.
Tagairtí
Ajila, CM, Naidu, KA, Bhat, SG, & Rao, UP (2010). Comhdhúile bithghníomhacha agus acmhainneacht frithocsaídeach de riosóim mango ginger (Curcuma amada Roxb.). Iris na heitnopharmacology, 130(2), 226-232.
Akimoto, M., Iizuka, M., Kanematsu, R., Yoshida, M., & Takenaga, K. (2021). Athbhreithniú ar na buntáistí a bhaineann le ginger do nausea agus urlacan de bharr ceimiteiripe nó oibríochta. Teorainneacha sa chógaseolaíocht, 12, 629862.
Brahmbhatt, M., Gundala, SR, Asif, G., Shamsi, SA, & Aneja, R. (2013). Léiríonn fíteasceimiceacha Sinséar sineirgíocht chun iomadú cille ailse próstatach a chosc. Cothú agus ailse, 65(2), 263-272.
Ding, L., Ley, TJ, Larson, DE, Miller, CA, Koboldt, DC, & Welch, JS (2018). Éabhlóid chlonal i leoicéime myeloid géarmhíochaine athiompaithe a nochtar trí sheicheamhú genome uile. Dúlra, 551(7681), 268-272.
Faoileán, I., Saeed, M., Shaukat, H., Aslam, SM, Samra, ZQ, & Athar, AM (2012). Éifeacht choisctheach sliocht Allium sativum agus Zingiber officinale ar bhaictéir phataigineacha atá tábhachtach go cliniciúil atá frithsheasmhach in aghaidh drugaí. Annála na Micribhitheolaíochta Cliniciúla agus Frithmhiocróbacha, 11, 8.
Karuppiah, P. & Rajaram, S. (2012). Éifeacht antibacterial clóibh Allium sativum agus riosóim officinale Zingiber i gcoinne pataiginí cliniciúla il-drugaí resistant. Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine, 2(8), 597-601.
Mahady, GB, Pendland, SL, Yun, GS, Lu, ZZ, & Stoia, A. (2003). Cuireann Sinséar (Zingiber officinale Roscoe) agus na sinséir bac ar fhás Cag A móide cineálacha Helicobacter pylori. Antiancer Research, 23(5A), 3699-3702.
Níle, SH & Páirc, SW (2014). Caora inite: comhpháirteanna bithghníomhacha agus a n-éifeacht ar shláinte an duine. Cothú, 30(2), 134-144.
Park, M., Bae, J., & Lee, DS (2008). Gníomhaíocht antibacterial de [10] -gingerol agus [12] -gingerol scoite ó rhizome ginger i gcoinne baictéir periodontal. Taighde fíteiteiripe, 22(11), 1446-1449.
Rahimnia, R., Amani, R., Bahrami Rad, S., Nikkhoo, B., Farzaei, MH, Rahimi, R., ... & Abdollahi, M. (2021). Éifeachtaí teiripeacha féideartha ginger ar bhealaí paiteolaíocha i ndaoine: athbhreithniú ar thrialacha cliniciúla. Taighde Cógaseolaíochta, 168, 105619.
Semwal, RB, Semwal, DK, Combrinck, S., & Viljoen, AM (2015). Gingeróil agus shogaols: Prionsabail nutraceutical tábhachtacha ó shinséar. Fíteiceimic, 117, 554-568.
Vuong, QV, Hirun, S., Chuen, TLK, Goldsmith, CD, Munro, B., Bowyer, MC, ... & Phillips, PA (2019). Gníomhaíocht fisiciceimiceach, frithocsaídeach agus frith-ailse de Zingiber officinale var. rubrum Theilade. Ceimic bia, 276, 180-188.