Curcuminlí buí atá sa turmeric spíosraí (Curcuma longa). Is polyphenol clúiteach é le speictream leathan airíonna sláinte agus bhí baint aige le frithocsaídeoir, frith-athlastach, frith-ailse, frithdhiabéiteach, heipteapróiteach, frith-ailléirgeach, frith-dheirmitíteas, agus neuroprotective mar a léiríonn os cionn 6,000 lua. leanann próifíl chógaschinéiteach lag na hairíonna seo a chuireann isteach ar a acmhainn theiripeach. Mar sin, cad is féidir cabhrú?
1.Piobar dubh (piperine)
Tá Piperine ina choscóir láidir ar mheitibileacht drugaí agus oibríonn sé trí churcumin a chosaint ó na heinsímí díleácha atá ag iarraidh go gníomhach é a bhaint den tsruth fola. Déantar curcumin a ionghabháil a mheitibiliú sula bhféadtar é a ionsú. Tá sé seo mar gheall ar ghníomhaíocht na n-einsímí díleá sa bholg, sa intestines agus san ae.
Saill 2.Healthy
Tá curcuminoids lipophilic (tá siad furasta a cheangal le saillte) ionas gur féidir linn cabhrú le curcumin trí é a mheascadh le saillte sláintiúla ar ardchaighdeán.
3.Heating
Fuair staidéar amach gur féidir le curcumin a nochtadh do theas cur lena intuaslagthacht in uisce. Is féidir leis an bpróiseas seo a gcuid comhdhúile a athrú nó a ghníomhachtú, agus d’fhéadfadh sé a bheith mar eochair chun an éifeacht is fearr a scaoileadh.
 |