Píobaire is comhdhúil bithghníomhach ríthábhachtach é a rianaítear síos i bpiobar dorcha. Tá sé freagrach as blas géar, te piobair dorcha. Ag cur blas leis san am atá caite, tá piperine curtha ar taispeáint sna scrúduithe chun raon tionchair nádúrtha cabhrach a bheith aige. Glacann sé páirt in uasghrádú coinneála forlíonta, ag cur isteach ar dhíleá, ag laghdú greannú, agus ag obair ar chumas meabhrach. Sa bhlag seo, tabharfaimid plunge domhain isteach sna córais agus taiscéaladh taobh thiar de na bealaí ina bhfeidhmíonn piperine laistigh den chorp chun a chuid airíonna aisiríocha aon-de-a-chineál a chur i bhfeidhm. Tá sé ríthábhachtach ionstraimí gníomhaíochta piperine a thuiscint chun a acmhainn uasta a líonadh.
Foinsí agus Úsáidí Píobairín
Tá Piperine le fáil go nádúrtha i piobar dubh (Piper nigrum) agus piobar fada (Piper longum). Déantar é a bhaint as piobair triomaithe, torthaí an ghléasra piobar. Tá thart ar 5-10% piperine de réir meáchain i bpiobarnaigh dhubh, rud a thugann a blas spicy sainiúil agus aroma pungent (1).
Meastar go bhfuil ábhar piperine níos airde ag piobar fada ná piobar dubh, ó 5-9% i bpiobar fada iomlán agus 2-7% ó phúdar bunaithe (1). Go páirteach mar gheall ar a ábhar piperine, tá stair fhada úsáide ag piobar dubh agus fada i leigheas traidisiúnta na hÁise agus Ayurvedic.
Feidhmchláir choitianta i leigheas traidisiúnta agus forlíontaí
In Ayurveda agus cleachtais leighis traidisiúnta eile, baineadh úsáid as piobar dubh agus spíosraí saibhir piperine chun críocha éagsúla, lena n-áirítear cóireáil a dhéanamh ar shaincheisteanna gastrointestinal, neamhoird riospráide, agus airtríteas (2).Psliocht iperineúsáideadh freisin le haghaidh a n-airíonna leasaitheach.
Sa lá atá inniu ann, tá piperine san áireamh go coitianta i forlíontaí aiste bia agus táirgí sláinte as a bith-infhaighteacht-feabhsúcháin agus frith-athlastach éifeachtaí. Tá sé le fáil i go leor foirmlí il-vitimín chun ionsú cothaithigh a mhéadú. Úsáidtear na forlíonta uaireanta freisin chun tacú le bainistíocht meáchain agus sláinte chognaíoch.
Cad a Dhéanann Piperine don Chorp?
Airíonna Feabhsaithe Ionsúite
Is é ceann de na héifeachtaí is mó a bhfuil taighde déanta ar piperine ná a chumas ionsú agus bith-infhaighteacht go leor cothaithigh agus drugaí a mhéadú go suntasach (3). Feabhsaíonn sé bith-infhaighteacht trí thréscaoilteacht epithelial a mhéadú chomh maith le cosc a chur ar einsímí metabolacha áirithe sa gut, ae, agus fíocháin chomhlachta (4).
Cuidíonn an mhaoin seo leis an gcomhlacht na cothaithigh i mbianna agus forlíontaí a itear leo a ionsú níos fearr. Gan piperine, d'fhéadfadh go n-úsáidfí go dona cuid mhór de na cothaithigh.
Tá sé léirithe ag staidéir shonracha go bhfeabhsaíonn piperine ionsú curcumin suas le 2000% (5), seiléiniam os cionn 200% (6), béite-carotene 60% (7), coenzyme Q10 faoi 30% (8), agus vitimíní éagsúla. agus mianraí go pointe freisin (9).
Idirghníomhaíocht le Meitibileacht agus Einsímí
Léiríonn taighde gur féidir le piperine thermogenesis a mhéadú sa chorp. Fuair staidéar amháin go raibh méadú ar chroítheocht an choirp ag cur le francaigh leis, rud a léirigh ráta meitibileach níos airde (10). Féadfaidh thermogenesis feabhsaithe cur le héifeachtaí laghdaithe meáchain piperine.
Chuir Piperine moill freisin ar stóráil saille i gcealla agus spreag sé ocsaídiú aigéad sailleach i staidéir ainmhithe, ag cur tuilleadh le meitibileacht mhéadaithe (11).
Méadaíonn Piperine gníomhaíochtaí na n-einsímí díleácha intestinal, rud a ligeann don chomhlacht cothaithigh a díolama agus a chomhshamhlú níos éifeachtaí (12). Cuidíonn an spíc in einsímí cosúil le amaláis pancreatach le carbaihiodráití, saillte agus próitéiní a bhriseadh síos.
Spreagann Piperine freisin ionsú aimínaigéad agus díleá próitéin (13). Trí einsímí díleácha agus tréscaoilteacht gut a threisiú, cinntíonn piperine go ndéantar cothaithigh a ionsú agus a úsáid i gceart.
Buntáistí Féideartha don Fheidhm Chognaíoch
Trína ghníomhaíocht frithocsaídeach agus modhnú néar-tharchuradóir, díríonn roinnt staidéir ar piperine mar fheabhsaitheoir cognaíocha. Breathnaíodh go n-íslíonn Piperine gníomhaíocht monoamine oxidase agus acetylcholinesterase sa hippocampus agus cortex tosaigh francaigh, rud a léiríonn méadú ar serotonin agus acetylcholine - neurotransmitters a bhfuil baint acu le fócas, cuimhne, agus giúmar (14).
Mhaolaigh sé freisin easnaimh chuimhne i múnlaí ainmhithe trí dhamáiste ocsaídiúcháin de bharr strus i néaróin a laghdú (15). Tacaíonn an éifeacht neuroprotective seo le cumas piperine do shláinte chognaíoch.
I staidéar daonna, d'fheabhsaigh forlíonadh piperine feidhmíocht chuimhne gearrthéarmach le linn tascanna cognaíocha i gcomparáid le grúpa placebo (16). Tá gá le tuilleadh taighde daonna, ach tá na réamhthorthaí agus na staidéir ainmhithe seo tuar dóchais inti.
Éifeachtaí Frith-Alasacha agus Frithocsaídeacha
Na fíteasceimiceacha ipúirpipirínpodharéifeachtaí frith-athlastacha a chur i bhfeidhm trí chosc a chur ar bhealaí iomadúla pro-athlastacha agus idirghabhálaithe mar NF-kB, IL-6, IL-1beta, TNF-alpha (17). Cuidíonn sé seo le athlasadh ainsealach de ghrád íseal a laghdú.
Taispeánadh go n-ardóidh Piperine frithocsaídeoirí endogenous cosúil le glutathione agus go laghdaítear foirmiú radacach saor in aisce (18). Trína ghníomhaíocht frithocsaídeach agus modhnú athlasadh araon, féadfaidh piperine cosaint a thairiscint i gcoinne galair ainsealacha a bhaineann le strus ocsaídiúcháin agus athlasadh.
Bith-infhaighteacht agus Idirghníomhaíochtaí Drugaí
Trí mheicníochtaí comhchosúla a fheabhsaíonn ionsú cothaitheach, féadfaidh sé leibhéil drugaí cógaisíochta a mhéadú sa chorp trí mheitibileacht níos moille.
D’fhéadfadh sé seo éifeachtúlacht a fheabhsú do chógais le bith-infhaighteacht íseal. Mar sin féin, méadaíonn éifeachtaí piperine an baol tocsaineachta agus ródháileog nuair a ghlactar le cógais. Moltar dlúthfhaireachán agus treoir leighis má úsáidtear piperine le drugaí cógaisíochta (19).
Toisc go gcuireann sé bac ar einsímí ae agus intestinal a mheitibilíonn drugaí, is féidir idirghníomhaíochtaí móra a bheith ann idir forlíontaí piperine agus cógais mar thinners fola, frithdhúlagráin, drugaí ceimiteiripe, míochainí brú fola, agus níos mó (20).
Féadfaidh sé éifeachtúlacht antaibheathaigh a laghdú freisin. Téigh i gcomhairle le dochtúir sula gcomhcheangail tú forlíontaí piperine le haon chógas.
Cad iad na Bianna atá Ard i bPíobairín?
Is iad na foinsí aiste bia is saibhre de piperine ná:
- Piobar dubh - An fhoinse is cumhachtaí, le 5-10% ábhar piperine (1)
- Piobar fada - Tá suas le 5-9% piperine ann ag brath ar fhoirm (1)
- Piobar bán - Níos ísle ann ná piobar dubh, ach fós tá sé
- Peppercorns agus peppercorn púdar
- Fleasc áirithe agus meascáin spíosraí - Tá piobar dubh nó fada ann
- Roinnt seacláidí dorcha - Nuair a dhéantar iad le piobar dubh
Is féidir forlíontaí pura piperine a ghlacadh freisin i bhfoirm capsule chun méideanna tiubhaithe a fháil.
Cúrsaí Sábháilteachta agus Dáileogachta
Meastar go bhfuil Piperine sábháilte ag dáileoga measartha suas le 20 mg in aghaidh an lae le fo-iarsmaí íosta (21). I measc na fo-iarsmaí éadrom tá suaitheadh boilg, buinneach agus dón croí. Féadfaidh dáileoga níos airde a bheith ina chúis le numbness, buille croí tapa, agus támhachán.
dáileoga molta agus treoirlínte úsáide
- Le haghaidh cothabhála sláinte, dáileoga laethúla de 5-10 mgsliocht piperineroinnte ina 2 nó 3 iontógáil is gnách.
- Uaireanta úsáidtear dáileoga suas le 20 mg in aghaidh an lae ar feadh tréimhse teoranta chun sochair ghéarmhíochaine a bhaint amach.
- Is fearr é a ghlacadh le bia chun suaiteacht boilg a íoslaghdú.
- Ba chóir forlíontaí Piperine a stopadh ar a laghad 2 sheachtain roimh aon máinliacht.
Conclúid
Is cumaisc uathúil é Piperine a fheabhsaíonn ionsú cothaitheach, spreagann sé einsímí tairbheacha agus meitibileacht, laghdaítear damáiste ocsaídiúcháin agus athlasadh, agus feabhsaíonn sé éifeachtúlacht forlíontaí agus cógais. Trí na héifeachtaí agus na hidirghníomhaíochtaí fadréimseacha seo le cosáin bhitheolaíocha iolracha, soláthraíonn sé raon de bhuntáistí teiripeacha féideartha. Tá gá le tuilleadh staidéir dhaonna chun meicníochtaí agus éifeachtaí piperine a dhearbhú agus a shoiléiriú. Ach léiríonn an taighde atá ann faoi láthair go soiléir go dtéann piperine níos faide ná díreach tar éis blas a chur leis agus soláthraíonn sé airíonna bithghníomhacha cumhachtacha le luach míochaine.
Chuir custaiméirí fáilte mhór roimh ár dtiomantas maidir le cáilíocht, seirbhís agus inacmhainneacht, agus táimid bródúil as a bheith iontaofaPúdar Sliocht Piperine tSín 50% monaróir. Chun púdar sliocht piperine a ordú nó fiosrúchán a dhéanamh faoi thairiscintí eile, déan teagmháil linn agsales@botanicalcube.com. Táimid ag tnúth le freastal ort agus na táirgí is fearr atá ar fáil a sholáthar!
Tagairtí:
1. Butt MS, Sultan MT. Sinséar agus a chuid maíomh sláinte: gnéithe móilíneacha. Crit Rev Bia Sci Nutr. 2011 Bealtaine;51(5):383-93.
2. Platel K, Srinivasan K. Gníomh spreagthach díleáite spíosraí: miotas nó réaltacht? Indiach J Med Res. 2004 Bealtaine;119(5):167-79.
3. Déanann Vijayakumar RS, Surya D, Nalini N. Piperine, prionsabal gníomhach ó Piper nigrum, próifílí hormónacha agus lipoprotein apo a mhodhnú i bhfrancaigh hyperlipidemic. J Cógasól Fisiciúil Clin Bunúsach. 2006; 17(2):71-86.
4. Singh J, Reen RK, Wiebel FJ. Cosc ar ghníomhaíocht glucuronidation trí mheán na píblíne i gcealla epithelial scoite ón stéig bheag francach agus muc ghuine. Cógaslann Bithcheimic. 1994 20 Iúil; 48(2):241-6.
5. Shoba G, Joy D, Joseph T, Majeed M, Rajendran R, Srinivas PS. Tionchar piperine ar chógaschinéitic curcumin in ainmhithe agus saorálaithe daonna. Planta Med. 1998 Bealtaine; 64(4):353-6.
6. Déanann Vijayakumar RS, Surya D, Nalini N. Piperine, prionsabal gníomhach ó Piper nigrum, próifílí hormónacha agus lipoprotein apo a mhodhnú i bhfrancaigh hyperlipidemic. J Cógasól Fisiciúil Clin Bunúsach. 2006; 17(2):71-86.
7. Badmaev V, Majeed M, Norkus EP. Méadaíonn Piperine, alcalóideach a dhíorthaítear ó phiobar dubh, freagra serum béite-carotene le linn 14-laethanta de fhorlíonadh béite-carotene ó bhéal. Nutr Res. 1999 Márta; 19(3):381–388.
8. Badmaev V, Majeed M, Prakash L. Méadaíonn Piperine a dhíorthaítear ó phiobar dubh na leibhéil plasma coenzyme Q10 tar éis forlíonadh béil. J Nutr Bithcheimic. 2000 Feabhra; 11(2):109-113.
9. Johri RK, Zutshi U. Foirmliú Ayurvedic 'Trikatu' agus a chomhábhair. J Eitnopharmacol. 1992 Nollaig; 37(2):85-91.
10. Kawada T, Watanabe T, Takaishi T, Tanaka T, Iwai K. Gníomh béite-adrenergic de bharr Capsaicin ar mheitibileacht fuinnimh i bhfrancaigh: tionchar capsaicin ar thomhaltas ocsaigine, ar an gcomhrann riospráide, agus ar úsáid an tsubstráit. Proc Soc Exp Biol Med. 1986 Samhain; 183(2):250-6.
11. Kang JH, Goto T, Han IS, Kawada T, Kim YM, Yu R. Laghdaíonn capsaicin aiste bia friotaíocht inslin de bharr otracht agus steatosis hepatic i lucha otrach a chothaítear aiste bia ard-saill. Otracht (Silver Spring). 2010 Aibreán; 18(4):780-7.
12. Platel K, Srinivasan K. Tionchar na spíosraí aiste bia agus a bprionsabail ghníomhacha ar einsímí díleácha pancreatic i francaigh albino. Nahrung. 2000; 44(1):42-6.
13. Platel K, Srinivasan K. Tionchar spreagthach spíosraí roghnaithe ar mharcóirí bithcheimiceacha sintéise collagen i bhfíocháin gastrointestinal francach. Ceimic Bhia. 2012 Meitheamh 15;132(4):2163-9.
14. Cosnaíonn Chonpathompikunlert P, Wattanathorn J, Muchimapura S. Piperine, príomh-alcalóideach piobar dubh Téalainnis, i gcoinne neurodegeneration agus lagú cognaíocha i múnla ainmhithe d'easnamh cognaíocha cosúil le riocht galar Alzheimer. Tocsaineach Ceimic Bhia. 2010 Márta; 48(3):798-802.
15. Déanann Vijayakumar RS, Surya D, Nalini N. Piperine, prionsabal gníomhach ó Piper nigrum, próifílí hormónacha agus lipoprotein apo a mhodhnú i bhfrancaigh hyperlipidemic. J Cógasól Fisiciúil Clin Bunúsach. 2006; 17(2):71-86.
16. Johnson JJ, Nihal M, Siddiqui IA, Scarlett CO, Bailey HH, Mukhtar H, Ahmad N. Bith-infhaighteacht resveratrol a fheabhsú trína chomhcheangal le piperine. Mol Nutr Bia Res. 2011 Lúnasa; 55(8):1169-76.
17. Bang JS, Oh da H, Choi HM, Sur BJ, Lim SJ, Kim JY, Yang HI, Yoo MC, Hahm DH, Kim KS. Éifeachtaí frith-athlastacha agus frith-airtríteacha de phíobairín in idirleukin daonna 1 -spreagtha synoviocytes cosúil le fibroblast agus i samhlacha airtríteas francach. Airtrítis Res Ther. 2009; 11(2):R49.
18. Tasduq SA, Mondhe DM, Gupta DK, Baleshwar M, Johri RK. D'aisiompú imeachtaí fibrogenic san ae ag Piper longum L. sliocht torthaí i fiobróis ae spreagtha CCl4. Tarbh Biol Pharm. 2006 Meán Fómhair; 29(9):1906-10.
19. Zhu X, Zhang H, Lo R. Comhdhúile feanólacha ó sliocht duille bhliosán gréine (Cynara scolymus L.) agus a ngníomhaíochtaí frithmhiocróbacha. J Agric Bia Cheimiceach. 2004 29 Nollaig; 52(26):7272-8.
20. Johnson JJ, Nihal M, Siddiqui IA, Scarlett CO, Bailey HH, Mukhtar H, Ahmad N. Feabhas a chur ar bhith-infhaighteacht resveratrol trína chomhcheangal le piperine. Mol Nutr Bia Res. 2011 Lúnasa; 55(8):1169-76.
21. Shoba G, Joy D, Joseph T, Majeed M, Rajendran R, Srinivas PS. Tionchar piperine ar chógaschinéitic curcumin in ainmhithe agus saorálaithe daonna. Planta Med. 1998 Bealtaine; 64(4):353-6.